Oggi sono oltre 12,1 milioni le donne che bevono vino, pari a quasi il 47% della popolazione femminile adulta in Italia, un numero in crescita di oltre il 15% rispetto al 2014 .È in atto una lenta ma continua evoluzione nel rapporto di genere con il vino, con un numero crescente di donne che nel tempo sta scoprendo il valore intrinseco e sociale del prodotto. È quanto emerge dall’Osservatorio sul mondo agricolo Enpaia-Censis, in merito al consumo di vino al femminile, presentato in occasione del Vinitaly a Verona.
Un mercato sempre più rosa
Oltre 12,1 milioni di donne bevono vino: è il 46,7% delle donne italiane con un incremento percentuale nel periodo 2014-2021 del 15,5% a fronte del 2,9% degli uomini. In particolare, in termini di quote di mercato per genere, le donne sono passate dal 38,7% del totale dei consumatori di vino nel 2014 al 41,5% nel 2021, espandendo la propria rilevanza rispetto a quella degli uomini che invece è scesa dal 61,3% al 58,5%.
Il trend di medio-lungo periodo di crescita della quota di consumatrici di vino non è stato bloccato nemmeno dalle chiusure e restrizioni dovute al Covid-19, poiché nel 2020 si è registrata una sostanziale stabilità dal numero di donne che beve vino, mentre nell’anno successivo la quota è tornata ad aumentare. Analoga è stata la dinamica per gli uomini.
Per quanto riguarda le classi di età, a bere vino sono il 46,1% delle donne con età compresa tra 18 e 34 anni, il 49,1% tra i 35 e 54 anni, il 47,8% tra i 55 e 64 anni e il 43,8% tra le donne con almeno 65 anni.
Con riferimento alla professione, dai dati emerge che la quota di donne che beve vino riguarda il 63% delle dirigenti, il 58,9% delle impiegate e dei quadri intermedi, rispetto al 47,9% di chi svolge funzioni più esecutive e al 37,6% delle casalinghe.
