Just one second...
Il sistema di etichettatura NutrInform Battery proposto dall’Italia a Bruxelles, in alternativa all’etichetta a semaforo il cosiddetto Nutriscore, diventa anche una app scaricabile gratuitamente da Apple Store e Play Store sui telefoni cellulari e i tablet.
Dal 23 aprile è on air il sito web dedicato al Nutrinform battery, l’alternativa italiana all’etichetta a semaforo nota come Nutri-score. Attorno a i due sistemi si sta consumando un'aspra battaglia a livello comunitario che vede in campo interessi e istanze spesso non conciliabili. Quello che è certo è che entro il 2022 l'Europa dovrà approvare un sistema di etichettatura fronte-pacco armonizzata e obbligatoria per aiutare i consumatori a fare scelte alimentari salutari, come indicato nella strategia Farm to Fork.
L’agricoltura è all’alba di nuova rivoluzione che, grazie all’utilizzo di tecnologie digitali sempre più avanzate, potrebbe incrementare di 500 miliardi di dollari il suo valore a livello mondiale entro la fine del prossimo decennio. A sostenerlo è una ricerca del McKinsey Center for Advanced Connectivity and Agriculture Practice, secondo la quale il settore primario potrà arrivare a fornire un contribuito al Pil globale stimato tra i 2 trilioni ai 3 trilioni di dollari entro il 2030.
Via libera al decreto interministeriale che rende obbligatoria l'indicazione dell'origine delle carni suine nei prodotti trasformati come prosciutti e salumi. Il provvedimento è stato sottoscritto il 21 luglio dai Ministri Bellanova, Patuanelli e Speranza, in occasione dell’ Assemblea dei Presidenti Coldiretti, trascorsi i 3 mesi per l'autorizzazione da parte della Commissione europea.
Siamo a soli 10 anni dagli obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’Agenda 2030 dell’ONU, ma ancora lontanissimi dal raggiungimento di questo traguardo cruciale. Non fa sconti la fotografia del sistema agroalimentare globale scattata dal decimo Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione del Barilla Center for Food and Nutrition. Da qui l’ invito accorato ad accelerare la transizione verso...
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