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Prosegue il trend positivo del biologico nel mondo

Oltre 71,5 milioni di ettari di terreni investiti a bio e un giro d’affari al consumo finale che ha superato i 100 miliardi di dollari. Sono stati presentati oggi a Norimberga, presso il BIOFACH, la fiera leader mondiale per alimenti biologici, gli ultimi dati sull’agricoltura biologica a livello globale elaborati dall’Istituto di ricerca per l’agricoltura biologica (FiBL) e IFOAM – Organics International e contenuti nell’annuario statistico “Il mondo dell’agricoltura biologica”, giunto quest’anno alla sua 21ma edizione.

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