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Nuovi trend

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Il mercato dell’agricoltura 4.0 vale oggi 540 milioni di euro in Italia, con una crescita del 20% rispetto all’anno precedente, in linea con l’andamento pre-pandemia. Circa il 60% delle aziende agricole utilizza almeno una soluzione digitale ma questo dato si scontra con la limitata superficie agricola coltivata con strumenti 4.0 che arriva a malapena al 4%.  Allargando lo sguardo all’intera filiera, l’agroalimentare si distingue a livello mondiale per il numero di progetti pilota e operativi di Blockchain, raggiungendo la terza posizione tra i settori produttivi più dinamici. Sono alcune delle principalòi evidenze della ricerca realizzata dall'Osservatorio Smart Agrifood della School of Management del Politecnico di Milano* e del Laboratorio RISE (Research & Innovation for Smart Enterprises) dell’Università degli Studi di Brescia.

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Sostenibilità ambientale, ma anche sociale ed economica, il rapporto AGRIcoltura100 promosso da Reale Mutua in collaborazione con Confagricoltura, rivela che quasi il 50% delle aziende del settore primario italiano esprimono un livello alto e medio alto di sostenibilità, misurata mediante un indicatore di sintesi che tiene conto di centinaia di variabili. L’indagine è stata condotta su 1.850 imprese di tutte le regioni italiane,  le classi dimensionali e i comparti produttivi dell’agricoltura e dell’allevamento: un campione largamente rappresentativo del settore.

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Via libera al decreto interministeriale che rende obbligatoria l'indicazione dell'origine delle carni suine nei prodotti trasformati come prosciutti e salumi.  Il provvedimento è stato sottoscritto il 21 luglio dai Ministri Bellanova, Patuanelli e Speranza, in occasione dell’ Assemblea dei Presidenti Coldiretti, trascorsi i 3 mesi per l'autorizzazione da parte della Commissione europea.

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La situazione di shutdown dell'economia e di confinamento domestico, dovuto alle misure di contenimento della pandemia globale, ha stravolto la quotidianità di ciascuno di noi, portando all’emersione di una serie di nuovi bisogni e comportamenti che vengono messi in atto per adattarsi alla realtà che stiamo vivendo. Google ha raccolto e aggregato le ricerche più ricorrenti effettuate dagli utenti in questo primo mese di quarantena, proponendo una nuova mappa globale dei bisogni con l'intento di fornire alle aziende insight utili a rivedere le proprie strategie.

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